Đánh giá chất lượng nguồn gen Gừng gió (Zingiber Zerumbet (L.) Smith) tại Thanh Trì, Hà Nội

Trần Văn Lộc1,, Tô Minh Tứ1, Nguyễn Xuân Nam1, Nguyễn Thị Thúy1, Nguyễn Thị Nga1, Nguyễn Văn Khiêm1
1 Viện Dược Liệu

Nội dung chính của bài viết

Tóm tắt

Nghiên cứu thành phần hóa học của tinh dầu thân rễ loài Gừng gió (Zingiber zerumbet (L.) Smith), mẫu được thu ở Trung tâm nghiên cứu tồng và chế biến cây thuốc - Viện Dược Liệu (Ngũ Hiệp, Thanh Trì, Hà Nội)  vào tháng 10 năm 2022. Hàm lượng tinh dầu đạt 0,7% trọng lượng tươi, được phân tích bằng sắc ký khí khối phổ liên hợp (GC/MS). 19 hợp chất được phát hiện tinh dầu. Thành phần của tinh dầu là zerumbone (49,36%), humelen (20,66%). Một số hợp chất có hàm lượng nhỏ hơn như camphen (6,37%), alpha.-Pinene (2,69%), Caryophyllene oxide (3,21%), Humulene-1,2-epoxide (3,99%).

Chi tiết bài viết

Tài liệu tham khảo

1. Nguyễn Quốc Bình (2011), Nghiên cứu phân loại họ Gừng (Zingiberaceae) ở Việt Nam, Luận án Tiến sĩ Sinh học, Hà Nội.
2. Đỗ Huy Bích và cộng sự (2003), Cây thuốc và động vật làm thuốc, NXB Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội.
3. N. X. Dung, T. D. Chinh, D. D. Rang, P. A. Leclercq(1993), The constituents of the rhizome oil of Zingiber zerumbet (L.) Sm. from Vietnam, Journal of Essential Oil Research, 5(5) 553-555.
4. N. X. Dung, T. D. Chinh, P. A. Leclercq(1995), Chemical investigation of the aerial parts of Zingiber zerumbet (L.) Sm. from Vietnam, Journal of Essential Oil Research, 7(2) 153-157.
5. I. Bhuiyan, J. U. Chowdhury and J. Begum(2009), Chemical Investigation of the Leaf and Rhizome Essential Oils of Zingiber zerumbet (L.) Smith from Bangladesh, Bangladesh Journal of Pharmacology, 4(1) 9-12.
6. I. Batubara, I.H. Suparto, S. Sadiah, R. Matsuok, T. Mitsunaga(2013), Effectof Zingiber zerumbet essential oils and zerumbone inhalation on body weight of Sprague Dawley rat, Pak. J. Biol. Sci., 16 1028-1033.
7. Trịnh Thị Hương, Nguyễn Thị Thanh Hương, Lê Thị Hương (2017), Các hợp chất dễ bay hơi từ loài Gừng gió (Zingiber zerumbetL.) Smith) ở Vườn Quốc gia Bến En, Thanh Hóa, Tạp chí Khoa học ĐHQGHN: Khoa học Tự nhiên và Công nghệ, Tập 33, Số 1S 263-267.
8. V.S. Rana, M. Verdeguer, M.A.A. Blazquez(2008), Comparative study on the rhizomes essential oil of three Zingiber species from Manipur, Indian Perfumer, 52 17-21.